伊藤優の穴窯準備日記

法月のこと

ちえさん — 2009-07-13T17:41:36+09:00

優の今日の一枚

昨日はお盆の支度を買い求めました。

お盆には「ほうづき」が定番です。

スーパーで名札が付けてあって、「ほうづき」って「法月」なのだと知りました。

法華の法ということなのでしょうか。

今まで知りませんでした。

橙色の風船みたいな形をしていますので、頬っぺたの「頬」と「付き」か何かだと思っていました。

梅雨が明けそうで、明けません。

さっきもすごい勢いで夕立みたいな大雨が降ってきました。

梅干の季節になると、子供の頃の懐かしい舌の感覚がよみがえってきます。

それは生の竹の皮に梅干を入れて、三角に折ってチューチュー吸った思い出です。

おやつによく作ってもらったけど、甘くはなくて美味しくもなかったけれど懐かしい味でした。

今日は窯出しをしていました。

うつわがいっぱいです。

お墓まいり

ちえさん — 2009-07-12T16:57:49+09:00

優の今日の一枚

お墓参りに行ってきました。

お墓にお供えするのはシキビです。

農協で買ってきました。

｢花の産直コーナー」で買いましたが、値段と共に出荷した人の名前が貼ってあります。

たくさん出荷しているらしい人の花はなんか雑です。

少し出荷している人の花は綺麗にまとめてありました。

私がそう感じただけかもしれませんが、少し出荷している人のシキビを買ってきました。

前はシキビにお花をプラスしておまいりしていましたが、近年はシキビだけにしました。

「本来お墓にお供えするのはシキビだけですよ」と教えてもらったからです。

そうは言っても、実際お墓に行ってみますとシキビだけシンプルにお供えしてくるのはうちくらいのもので、ちょっとだけ気が引けます。

しかし、（これでいいのだ）と自分に言い聞かせて活けてきます。

お墓の周りを掃除して、ちょっとだけお水を掛けて線香を立てておまいりしてきました。

さすがに日曜日のこととて、お墓はおまいりの人でいっぱいでした。

本堂からはマイクの読経も聞こえていました。

「特別祈祷～　○○殿～」というのが大きな声で聞こえました。

読み上げはその「特別祈祷」というのだけ何人か聞こえていました。

一般祈祷というのは名前読み上げというのが省略かもしれません。

あれだけ大きい声で響くと、お墓の中の故人にも聞こえているやもしれません。

お墓の中で「おっとっと、わしのことをおまいりしてくれておるな。ありがとよ」と。

うちの仏壇にお供えするシラサギを前の山で採ってきました。

「ほうずき」も忘れないように買ってこなければいけません。

明日の｢迎え団子」の用意も。

お盆の支度

ちえさん — 2009-07-11T17:44:39+09:00

優の今日の一枚

もうすぐお盆がやってきます。

今まではうちの婆ちゃんがお盆の支度をしていましたが、今年は足を痛めて出来なくなりました。

今年からは私がやることになりました。

家の中の色々なことは、「交代しましょう」と宣言などしなくても自然な形で交代があるものだなあと思います。

３年くらい前からだったでしょうか。

「お墓参り」も私の仕事になりました。

ご先祖さまを御守りすることは、できることならば婆ちゃんが元気なうちはやってもらいたかったです。

それが「生きる活力」になると思うから。

スーパーに行くと、｢お盆セット」が数種類売られていました。

その横には「お盆のお飾り、迎え火の仕方」という紙が置いてありました。

色々な昔からの行事が廃れていく昨今ですが、

（お盆の風習もそうなのかー）と思いました。

分からないことは婆ちゃんに聞くつもりですが、私もその紙をもらってきました。

参考にさせていただきます。

今日、ピザを作りました。

パン生地を醗酵させる時、夏は車の上に置いておくだけで醗酵すると何かに書いてあったことを思い出して実験してみました。

車も屋根の上に置きましたが、ボールの上にラップを掛けたらちゃんとゴムで止めておかなかったので、風で吹いてしまって、膨らんだけれど表面がぱさついてしまいました。

私は最後の詰めが悪いのです。

一応ピザは焼けましたが、慣れるにしたがって作り方がレシピ通りではなくなって、

「最初が一番おいしかった」と言われました。

瀬戸みやげ推奨品制度

ちえさん — 2009-07-10T17:40:12+09:00

優の今日の一枚

窯からスプーンが出てきました。

スプーンを売ることが出来ないだろうか。

瀬戸商工会議所に「瀬戸みやげ推奨品制度」というのがあるのは知っていました。

スプーン、それに登録したらどうだろう。

詳しいことを聞いてみようと、早速商工会議所に行ってきました。

商工会議所はうちから歩いて５分ほどのところにあります。

近いから何かと便利です。

事務員さん「その制度ですが、２年に１回の審査認定になってまして、今年の秋に募集があって来年の春に決まります。まだ詳細が決まってませんので後ほどお知らせしますよ」

「厳しい審査基準に合格した推奨品にふさわしい商品だけが認定登録商品として、認定シールが添付され、販売されています」とパンフに書いてありました。

登録料が掛かるそうで、色々面倒そうです。

ただ、うちのスプーンがそれに認定されるかは別問題ですが。

ロールケーキを作ってみようと思いました。

いっくら泡立てても（おかしいなあ、メレンゲが出来ないよー)

あとでよく見たら、砂糖の分量を間違えていました。

自分の泡だて方の方法が悪いと思っていました。

出来るわけがありません。

初めてのことはなかなか上手くいきません。

結局、砂糖が少ないまま焼いてしまって、山モモジャムを付けて食べました。

売れましたよ

ちえさん — 2009-07-09T17:55:04+09:00

優の今日の一枚

品野陶磁器センターに品物を納品に行ってきました。

「売れましたから補充してください」と言われ、「はい、承知しました」

「「売れましたよ」と言われると単純に嬉しいです。

センターに行ったのは午前中でしたが、今日は観光バスはいませんでした。

確か先月はたくさん止まっていましたが。

折角行ったのですから、ザッとセンターの商品を見てきました。

陶器、磁器にガラスと無いものは無いほどに商品がいっぱいあります。

「あれが欲しい」という意志を持って見ないと疲れます。

しかし、バスで来られる観光客さんは色々なニーズがあると思うので、充分応えられるでしょう。

蜂に刺された手の甲の腫れが治まって、だんだんと収束に向かっているようです。

いっときゾウサンのように腫れて、手が熱っぽくなってきて（この手はどうなるのだろうか）

まったく蜂の一刺しって怖いです。

蜂の一件で私の（草を刈って綺麗にしよう）という気持ちは急速に萎え、再びやる気になるまでの間に草は一気に伸びて又再び取り付く島もないほどになってしまうでしょう。

私と草との戦いは秋まで続きます。

先月「鍵閉じ込み」の件があったので、車屋さんに修理していただくべく車を置いてきました。

鍵閉じ込み以降、エンジンが掛かっている時でさえ、ドアを閉めて数秒でも経ったらば又「ガチャッ」という音と共にロックされてしまうのではないかという懸念が消えず、ドアを薄く開けておいて傍にいたりしてる始末です。

梅雨がなかなか明けず、ジメッとした感じで空気がよどんでいます。

ハーブの「レモングラス」の精油をパッパッパッと振り降りしました。

陶房が、サーとグラスの爽やかな匂いに包まれて蒸し暑さをしばし忘れます。

建て替え

ちえさん — 2009-07-08T16:59:47+09:00

優の今日の一枚

朝、道を急いでいると、家壊しをしているのが目に付きました。

そして帰り道、朝壊していた家は跡形もなくなり、壊した家の材木が綺麗に並べてありました。

最近の家壊しはガチャガチャと何でもかんでもひっくるめてトラックで運搬するのではなくて、種類別に分けて運搬しているようです。

その２日くらい後のことです。

壊していた家から数軒離れた家が取り壊され始めました。

ほとんど同じ時期に２軒壊されました。

きれいに更地になっています。

４０何年前に宅地分譲されたところなので、建て替えられても不思議はありません。

「１００年住宅」って宣伝していますが、１００年も経てば暮らし方も変わってきますし、全てが古民家ってわけにはいきません。

自分が中学校の頃、そこは団地化が進んでいてピカピカのおうちがずらりと並んでいました。

部活のランニングで新しい家々の軒先を走りながら友達と、

「新しい家っていいね。どのうちが好き？」なんて言いながら走ったことを思い出しました。

蜂のムサシ

ちえさん — 2009-07-07T18:03:42+09:00

優の今日の一枚

昨日草を刈っている時に、蜂に刺されました。

草が繁っていたので、バサバサとのこぎり鎌で刈っていた時のことです。

突然、手の甲の親指とひとさし指の間のあたりを刺されました。

普通の軍手ではなくて、もっと丈夫なものをすればよかった。

目の前だったので、蜂は足の長いやつだったと思います。

キンカンを塗ったけれど、昨日より今日の方が徐々に腫れてきて手がパンパンになってしまいました。

痛いし、かゆいし・・・

３回刺されたら死ぬと言うけれど、自分は毎年刺されています。

（身体が太ったらこんな手になるのか）と見つめています。

今日、借りたいものがあったので久しぶりに図書館に行きました。

瀬戸市図書館です。

信号を過ぎて、右へ曲がると陶生病院で、左に曲がると図書館です。

私が行った時間はちょうど雨が激しく降っていた時でした。

にもかかわらず、駐車場はほぼ満車。

一台分だけ空いていました。

中はやはり人がたくさんいて、（図書館て人気あるなあ）

平日の午前中とて、年配の人が多かったです。

２ヶ月くらいの赤ちゃん連れのママもいて、

（あんなにちいさい赤ちゃんにも絵本か何か読むのだろうか）と想像しました。

墓苑維持費

ちえさん — 2009-07-06T15:58:29+09:00

優の今日の一枚

今日は窯を焼いています。

もうすぐお盆がくるので、お寺さんに毎年の会費みたいなものを払いに行ってきました。

一年間６０００円です。

「墓苑維持費を含む」と領収書に記してありました。

墓を守っていくためにはお金が必要なのですね。

最近、トマトが生るようになってきました。

優さんが骨折した時、ピンチヒッターで私が植えたトマトの苗に実が生ったのです。

ちょっと嬉しい。

毎日採れると１キロ、２キロとたまるので、ケチャップを作りました。

前に書いたレシピを見ながら取り掛かりました。

去年はトマトをためておいて、１０キロ単位で煮込んでいました。

今日はまだそんなにないので、１キロで作ることにしました。

１キロ用のレシピを参考にしました。

（砂糖１００グラム、塩４０グラム）と書いてあったので、その通りに鍋に入れました。

その他の調味料も全部入れて味見しました。

ウッ、なんか変？。

塩がきつい感じ。

２年前に書いたものだけど、それを参考にケチャップを作ったことはありませんでした。

自分が何か写し間違えたかもしれないと思いました。

塩を入れすぎた分、トマトをもっとたくさん増やしていって味を調えなければいけません。

またしてもドジなことをしてしまいました。

これはひょっとして瓢箪から駒。

もっとおいしい味のものができるかもと思い直して調整します。

会釈のすすめ

ちえさん — 2009-07-05T18:55:45+09:00

優の今日の一枚

今日は日曜日。

日曜日には、近くのスーパーで安売りがあるので歩いてトコトコ出掛けていきます。

そこのスーパーですが、店員さんがお店に入る時と退席する時にお店と裏方の境目のところで一礼していくのを目にします。

運動選手が競技をする時に神聖な場所に会釈するのと同じで、お客様がいるところへ入る時と出る時の感謝とケジメでしょうか。

仕事に対する真摯な姿を目にして、（ちゃんとしているのだなあ）と思っています。

私はお客様が来られた時と帰られた時、きちんとおじぎ出来ていないかも。

これからはちゃんとしよう。

穴窯の場所

ちえさん — 2009-07-04T15:22:43+09:00

優の今日の一枚

ロールケーキの箱に写真カードが入っていました。

それはどこの写真か分からないけど、なぜか懐かしい気がする景色でした。

（あぁ、そうだ。穴窯があった場所に似ている）と思いました。

あれは３年前、穴窯の周りが草茫々だったので、柵を作ってペンキを塗って草刈り機を買ってきて草を刈りました。

最初は鎌で手刈りしましたが、それでは追いつかず草刈り機を購入しました。

その草刈り機ですが、３年前のその時使っただけで使っていません。

チェンソーもそうでした。

あれ以来使っていません。

色々なものが一度きり使っただけでした。

薪を割るために買ったヨキもそう。

自分で丸太を割って薪を作ろうなんて大それたことを考えたものだと思います。

結局ヨキはちょっと使っただけで、使うことはありませんでした。

元気で頑張っていれば、又そのうちにそれらの道具たちの活躍の場もあるかもしれません。