お盆の支度
もうすぐお盆がやってきます。
今まではうちの婆ちゃんがお盆の支度をしていましたが、今年は足を痛めて出来なくなりました。
今年からは私がやることになりました。
家の中の色々なことは、「交代しましょう」と宣言などしなくても自然な形で交代があるものだなあと思います。
3年くらい前からだったでしょうか。
「お墓参り」も私の仕事になりました。
ご先祖さまを御守りすることは、できることならば婆ちゃんが元気なうちはやってもらいたかったです。
それが「生きる活力」になると思うから。
スーパーに行くと、「お盆セット」が数種類売られていました。
その横には「お盆のお飾り、迎え火の仕方」という紙が置いてありました。
色々な昔からの行事が廃れていく昨今ですが、
(お盆の風習もそうなのかー)と思いました。
分からないことは婆ちゃんに聞くつもりですが、私もその紙をもらってきました。
参考にさせていただきます。
今日、ピザを作りました。
パン生地を醗酵させる時、夏は車の上に置いておくだけで醗酵すると何かに書いてあったことを思い出して実験してみました。
車も屋根の上に置きましたが、ボールの上にラップを掛けたらちゃんとゴムで止めておかなかったので、風で吹いてしまって、膨らんだけれど表面がぱさついてしまいました。
私は最後の詰めが悪いのです。
一応ピザは焼けましたが、慣れるにしたがって作り方がレシピ通りではなくなって、
「最初が一番おいしかった」と言われました。
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