バースデーケーキを食べました
今日は家族の誕生日でした。
というわけで、バースデーケーキを食べました。
藤が丘の「ケン・ニシオ」のケーキでしたが、おいしかったです。
イチゴ、ブルーベリー、木イチゴが真ん中に乗っかっていて、生クリームが普通に波々模様ではなくて、真ん中に集中しているフルーツの周りをヨットの帆みたいな生クリームデコレーションが囲んでいました。
生クリームは甘さが押さえてあって、エアーが入っているのかふんわりと軽くなめらか。
どっかのロールケーキの生クリームと似ていると思いました。
最近のケーキ屋さんの名前は、パテシエの名前を冠するところが多いようです。
それが流行なんですね。
瀬戸の老舗のケーキ屋さんは、「アンデス」とか「「エリカ」とか山や洋風の名前です。
瀬戸の新しいケーキ屋さんは「アキ・クマザワ」というところがありますが、やっぱり店名はパテシエさんの名前でしょうか、「ケン・ニシオ」と同じニュアンスです。
なぜ「アキ・クマザワ」というお店の名前が浮かんだかといえば、3月の「西川きよしのご縁です」の放映の際、うちと一緒に収録されていたから名前を覚えました。
それで、「アキ」という名前は奥さまの名前と思いきや、店主の方の名前の上半分と知ったのでありました。
昔は病院へお見舞いに行く時などによくケーキやお菓子を持って行ったようですが、病気の人の見舞いになぜケーキを持っていったのだろう?
ケーキ、イコールカロリーが高くて栄養がありそう、という思いからでしょうか。




































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